PROPUESTA DEL CSKA MOSCÚ.
CON PAULINO GRANERO.
Enviado por Alto Rendimiento
Etiquetas. preparación física de fútbol.
La preparación física en el fútbol
Sobre Paulino Granero.
Paulino es doctorando en Fisiología del Deporte y Control
del rendimiento y la salud y es Preparador Físico en el equipo profesional del
CSK de Moscú.
Alto Rendimiento: -¿Cómo concibes la
preparación física en fútbol en la actualidad?
Paulino Granero: -Pues la preparación física en
fútbol en la actualidad es una preparación física en la que tiene que
predominar por encima de todo el balón. En la que todo tiene que estar por así
decirlo integrado, y en la que la falta del balón es difícil de entender al día
de hoy. En todos los ejercicios debe predominar lo que es el medio con el que
se juega.
Alto Rendimiento: -Entonces estoy entendiendo que
todo el entrenamiento en campo o la gran mayoría, debería ser con balón, está
también de acuerdo en que haya un entrenamiento fuera de campo, sea en
gimnasio, el entrenamiento que comúnmente en la actualidad se llama
coadyuvante.
Paulino Granero: -Es imprescindible. Y para mí aquel
jugador que no va al gimnasio a trabajar tarde o temprano irá. Porque el
entrenamiento en gimnasio, aparte de la función de mejorar el rendimiento en
cuanto a la calidad de fuerza o fuerza-velocidad o potencia o como la
manifestación de fuerza que queramos hablar, el jugador que no visita el
gimnasio para hacer trabajo preventivo, en cuanto a las lesiones, tarde o
temprano irá para readaptar o para salir de un proceso de lesión, seguro. Y yo
eso se lo comento a los jugadores con los que trabajo: “¿Tú no quieres ir al
gimnasio? Tranquilo, que tarde o temprano irás con el fisio o con el
readaptador”. Y al final ellos mismos por sí solos suelen ir al gimnasio antes
del entrenamiento, después del entrenamiento, para trabajar aquellas
debilidades, puntos débiles o de balance que se observan
.
El entrenamiento en gimnasio, mejora el rendimiento en
calidad de fuerza o fuerza-velocidad.
TUITÉALO.
Alto Rendimiento: -Paulino, ¿cuáles serían para ti
los contenidos clave de entrenamiento a nivel físico?
Paulino Granero: -Para mí es muy importante a lo
largo de la temporada mantener los niveles de resistencia lo más alto posible.
¿Me explico? Para mí la potencia aeróbica es fundamental. Si podemos hablar en
términos de fisiología de potencia aeróbica. Es fundamental mantener la fuerza
explosiva, la potencia a lo largo de la temporada. Es decir, si umbral
anaeróbico al principio de temporada es de 14,5 kilómetros por hora o 15
kilómetros por hora, a lo largo de la temporada no sólo debo mantenerlo, sino
que debo incrementarlo, o acercarlo lo más próximo al consumo máximo de
oxígeno. Eso en cuanto a resistencia. Y luego en fuerza, los picos de potencia
y la potencia media desplazarla todo lo posible hacia velocidad y algunas
partes de la temporada buscar objetivos entre potencia, pico-potencia y fuerza
máxima.
Alto Rendimiento: -Estos dos contenidos estrella que
acabas de citar, ¿cómo los organizamos a lo largo de la pretemporada y de
temporada?
Paulino Granero: -Bueno, la pretemporada directamente
ya hoy en día… En cuanto acaba la temporada cada jugador tiene su plan de
entrenamiento individual, los que llegan de vacaciones. Y ellos saben y son conscientes
de que desde el primer día de pretemporada ya las cargas de
entrenamiento suelen ser altas.
Porque no hay tiempo para preparar partidos de
competición europea, incluso partidos de supercopa o primer partido de liga. Y
ya desde la primera semana solemos encontrarnos con dos o tres partidos de
liga. Incluso ya la primera semana de septiembre hay partidos de equipos
nacionales. Entonces ellos son conscientes de que tienen que llegar al primer
día de entrenamiento de pretemporada en buen estado de forma y sino en buen
estado de forma habiendo hecho algo. Y desde el primer día empezamos con dobles
sesiones las dos primeras semanas y solemos hacer por la mañana un buen trabajo
de aeróbico.
En la mayoría de las veces metemos balón, empezamos haciendo
capacidad aeróbica. No trabajando más de cuatro o cinco milimoles de lactato y
por las tardes incluso también metemos series cortas, series intermitentes en
los que rozamos los cinco o seis milimoles de lactato. Y a lo largo de la
pretemporada vamos metiendo un día sí, un día no, un día sí y un día no,
trabajo intermitente, potencia aeróbica. Rozamos el límite de los cinco o seis
milimoles de lactato y en cuanto a fuerza o a potencia, es: un día sí, un día
no, un día sí, un día no. Hacemos trabajo también de fuerza en gimnasio, las
dos primeras semanas, luego vamos al campo, intentamos hacer todo el trabajo de
fuerza en campo -como te explicaba antes- con balón, con trabajo integrado, con
acciones técnico-tácticas y en el que se manifieste -por así decirlo- las
acciones que luego se van a dar en el partido, la competición.
Alto Rendimiento: -Paulino, ¿podrías desarrollar un
poco más cómo realizáis este trabajo de fuerza explosiva, de potencia en el
campo con balón?
Paulino Granero: -Bueno, pues solemos montar cinco,
seis estaciones en el que solemos poner ciertos aparatos, como suelen ser
vallas o trabajo de elástico o arrastres o empujes o tirones o con ciertas
vallas solemos hacer dos, tres saltos, buscar una pared con un compañero o con
un entrenador auxiliar. Mientras un jugador entra por el medio, a lo mejor un
banda derecha hace otra acción diferente, suelen pasar balón entre ellos,
suelen centrar y suelen ser acciones muy cortas que no lleven más de cinco o
seis segundos de tiempo. Suelen hacer dos, tres repeticiones por cada estación
y suelen rotar entre las cinco, seis estaciones que hacemos.
No solemos pasar
de 25, 30 minutos de trabajo en volumen en cuanto a la fuerza explosiva en
campo, porque luego junto con el trabajo integrado, junto con el trabajo
técnico- táctico del primer entrenador, segundo entrenador, intentamos que no
superen lo que son los 70 minutos de esfuerzo intenso del cuerpo explosivo,
porque la carga suele ser alta, porque suelen verse por la mañana al día siguiente
práctica en asa de 1.500, incluso por encima y no queremos llegar a esos
niveles porque ya solemos ver que hay riesgo de lesión bastante altos y no
queremos llegar a esos niveles. Nosotros intentamos ajustar al límite cualquier
acción, cualquier repetición, controlando con parámetros sanguíneos, con
aparatos, viendo plantinquinasa, aurea, muño, etcétera, para ajustar la carga
lo mejor posible y con acelerómetros, con giroscopio, con magneto, con GPS. Y
así intentamos controlar todo al límite.
Alto Rendimiento: -Paulino, ¿y cuál es la importancia
que le das a la tarea jugada y cómo podéis orientar ésta en función del
objetivo condicional perseguido?
Paulino Granero: -Bueno, eso es lo que solemos hablar
con el cuerpo técnico antes de salir a la sesión, al campo a trabajar.
Entonces, por ejemplo, hay al momento lo que el entrenador quiere trabajar
asiento técnico- tácticos y mi función y labor es decirle: “Mire, yo aquí hasta
cierto tiempo es lo que haría” Ó: “Este es el número de repeticiones que yo
hago”. ¿Me explico? Por ejemplo, el entrenador quiere jugar una acción de seis,
lo que es un dos- tres- uno en ataque contra línea de cuatro y un pivote por
ejemplo. El entrenador pone los jugadores en situación táctica, en situaciones
de campo, en posición.
Y a partir de ahí es donde ya tenemos que medir la
variable tiempo, la variable intensidad, ir diciéndole al entrenador cuándo
debe terminar el ejercicio, cuánto es el tiempo de recuperación que debe estar.
Y así es como lo vamos haciendo. Las tareas yo no las puedo modificar en cuanto
a lo técnico-táctico porque él es el que propone las tareas, pero sí puedo
aconsejar lo que son los términos fisiológicos, por así decirlo, los tiempos,
el número de repeticiones e ir controlando variables que nos van diciendo la
fatiga neuromuscular del jugador o la fatiga cardiovascular o el grado de
esfuerzo, etcétera.
Alto Rendimiento: -Gabriel, nos has citado la
variable intensidad. ¿Cómo controláis y valoráis esta variable
dentro de la tarea jugada?
Paulino Granero: -Para mí la intensidad o grado de
esfuerzo, como se denomina, los jugadores suelen llevar un acelerómetro -en
este caso de una marca española Wim de Realtrack Systems, que es un giro que
lleva un acelerómetro de casi 1500 hercios y que nos permite controlar
cualquier acción que se realiza en el campo, por muy pequeña que sea. Y con ese
acelerómetro vamos viendo lo que es el daño neuromuscular que sufre el jugador
en cualquier cambio de dirección, en cualquier salto, en cualquier giro, y se
controla la sesión por número de cambio de dirección, número de giros, número
de impactos que recibe el jugador, de frenadas, trabajo excéntrico.
Y luego
también utilizamos un aparato que se llama Moxi que es un medidor de saturación
de oxígeno en músculo y con este aparato solemos mirar cómo satura el oxígeno a
nivel muscular del jugador y vamos viendo si el aporte de oxígeno es
suficiente, no es suficiente, independientemente de los pulsómetros que tantos
años nos han permitido controlar la caja cardiovascular. Son muchos pequeños
detalles y son muchos instrumentos y aparatos e historias que utilizamos para
controlar la carga, la intensidad.
Alto Rendimiento: -Paulino, ¿se está empezando ya a establecer
algún paralelismo entre la medición de las aceleraciones y lo que realmente
sería un trabajo de fuerza?
Paulino Granero: -Se da una correlación bastante alta
entre las aceleraciones y el trabajo de fuerza orientado a ese tipo de tarea. Y
por supuesto que sí, ya lleva un tiempo. Ya Julio Tobos empezó a trabajar con
este tema desde el año 2000 o antes. O sea, no es nada novedoso. Lo que pasa
que hay gente que ha ido investigando y hay gente que se ha incorporado más
tarde al sistema. Pero al día de hoy el tema del cambio de dirección con la
aceleración y su relación en cuanto al tema de fuerza está muy presente al día
de hoy.
Alto Rendimiento: -Paulino, ¿cómo valoráis el estado
de forma del futbolista, sobre todo desde un punto de vista de prevención
de lesiones?
Paulino Granero: -Bueno pues eso desde la primera
sesión junto con los oficios, solemos hacer una planilla de control de todos
los músculos y articulaciones del jugador. Intentamos ver cada punto débil, ver
el historial clínico de cada jugador y junto con el análisis que se hace de
esas primeras sesiones en pretemporada, a lo largo de la pretemporada
intentamos ajustar al máximo cada punto débil con el que suele llegar el
jugador. Y a lo largo de la temporada ellos suelen llegar una hora antes o 30
minutos antes a la clínica con los fisios y tienen su trabajo específico e
individual en el que se observa desde un psoas que suele estar acortado, un
psoas que está cargado, un isquio que está cortado o un aductor sobrecargado.
Cualquier punto débil que presente el jugador por la mañana antes del
entrenamiento se suele corregir. Desde luego cada jugador tiene una plantilla
de trabajo individual que suele trabajarla media hora antes de salir al campo.
Y todo está muy relacionado con problemas anatómicos, problemas estructurales,
problemas de compensaciones. Para eso juegan un papel muy importante los fisios
del club a la hora de ver posiciones anatómicas de cadera, de pelvis, de
columna, rodillas, rodillos, omóplatos, escápulas, todo. Desde la cabeza hasta
el dedo gordo del pie está todo estudiado por parte de los fisios y luego ya el
tema físico lo controlo yo más. Y trabajamos en equipo. La verdad que ha sido
una maravilla para mí los últimos cuatros años y medio, trabajar con dos fisios
impresionantes en el CSK.
Alto Rendimiento: -Paulino en este sentido ya va mi
última pregunta. Para terminar, cuéntanos cómo está siendo esta experiencia en
Rusia con el CSK. ¿Cómo es el fútbol allí, cómo te estas sintiendo? Cuéntanos
un poco tus vivencias.
Paulino Granero: -Pues la vida en Rusia es bastante
dura por las condiciones climáticas. Moscú es una ciudad gigante. Hay gente que
dice que son 17 millones, otros dicen 14, otros 20 de personas y el tráfico es
terrible. Pero así como te puedo contar que al principio cuesta adaptarte y es
difícil por el idioma y por ciertos motivos más, luego cuando llevas un tiempo
la gente es muy cariñosa. Si observan que vas a trabajar y que te entregas tu a
ellos, ellos se entregan a ti y son gente maravillosa. Eso por un lado. Por
otro en cuanto al CSK como club, es un club grandioso, un club gigante, un club
que reúne todas las condiciones para estar en Europa año por año. Que todo está
muy bien dirigido, todo muy bien organizado con buena ciudad deportiva, un club
preparado para la alta competición.
Todo ha sido muy fácil porque desde el primer día siempre me
encontré con un compañero que se llama Víctor Onozco y me ayudó a traducir.
Jugó muchos años aquí en España, de hecho vive en Oviedo. Y tener una persona
que habla español en Moscú, que te abra las puertas en todo a la hora de poder
trabajar. Y luego para mí el hecho de ir pasando el tiempo y poder conseguir
algún que otro triunfo ha sido muy positivo a la hora de que te valoren como
profesional, que todo salga bien, la ayuda de tu familia, de tu mujer, de tu
hijo, el que estén a tu lado en el día a día.
Ha sido todo verdaderamente
maravilloso. El trabajo allí por suerte para los españoles que estamos allí
está bien reconocido e intentamos siempre que podemos, ayudarnos entre nosotros
y hay muy buenos amigos entre todos los españoles que estamos por aquí y que
estamos llevando incluso todos los compañeros posibles para otros clubs,
presentarlos y ayudarles en la medida de lo posible.
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